Degustazioni guidate
Gli eventi
giovedì 23 febbraio


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40
posti

1
liberi

€ 25,00
costo

Sede dell'evento

Azienda Agricola CAVAZZA,
Montebello Vicentino (VI), Contrada Selva, 22

Sulla via del Cicogna

20:30 - giovedì 23 febbraio
Azienda Agricola CAVAZZA,
Montebello Vicentino (VI)

Una verticale delle migliori annate di Cabernet Cicogna, dal 1992 al 2012. Un viaggio nel terroir dei Colli Berici, tra le cui colline si nasconde la Tenuta Cicogna. Un’antico podere, dove pettinati filari di vigna si alternano a boschi selvaggi e oliveti. Dal 1980 la famiglia Cavazza ricerca e sperimenta su vitigni esclusivamente a bacca rossa grazie ad un terroir unico: pietra calcarea, terra rossa, temperature calde e bassa piovosità. Questo angolo dei Berici, spesso paragonato alla Toscana del Nord è dunque diventato un progetto, la Linea Cicogna, distillazione di un terroir unico e della centenaria esperienza enologica della famiglia. Al termine della degustazione, un piatto dell’ Antica Osteria al Castello di Sorio di Gambellara.


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