Cucina
Gli eventi
mercoledì 11 ottobre

quanto manca

40
posti

17
liberi

€ 29,00
costo

Sede dell'evento

Ristorante Nuovo Ranch,
San Nicolò di Ponte di Piave (TV), Via IV Novembre, 63

Mosole e il Nuovo Ranch - Connubio tra vino e gastronomia

19:30 - mercoledì 11 ottobre
Ristorante Nuovo Ranch,
San Nicolò di Ponte di Piave (TV)

Degusta al Ristorante

ESCUSIVA DOPPIA VERTICALE DEL ELEO E DEL AD NOMAM DELL’AZIENDA MOSOLE

Un nuovo appuntamento dedicato ai ristoranti selezionati di AIS Treviso per ospitare verticali legate al territorio. Mercoledì 11 ottobre l’invito si rinnova con una degustazione in esclusiva dedicata alla riserva di famiglia dell’azienda Mosole.

In una cornice naturale sorge un antico casolare nel Veneto Orientale, il cuore di Mosole, dei suoi vigneti e della sua preziosa cantina. E poi c’è lui, Lucio Mosole, il motore trainante e la benzina di quest’azienda, l’uomo che con la sua passione e caparbietà persegue il suo traguardo: esprimere sé stesso attraverso il territorio. L’esempio di come uomo e natura possono fondersi alla perfezione per regalarci vini profumati, longevi, dallo stile riconoscibile.

Sarà il nostro giovane collega vice campione regionale Cristian Maitan a ospitarci nel ristorante di famiglia -  Il Nuovo Ranch - dall'ambiente elegante e raffinato, che sposa una cucina del territorio sapientemente interpretata.

 

LA VERTICALE DI ELEO

ANNATA 2008 - LISON DOC LISON PRAMAGGIORE

ANNATA 2013 - LISON DOCG LISON

ANNATA 2015 - LISON DOCG LISON


LA VERTICALE DI AD NONAM MERLOT

ANNATA 2001 - MERLOT DOC LISON PRAMAGGIORE

ANNATA 2009 - MERLOT DOC LISON PRAMAGGIORE

ANNATA 2011 - MERLOT DOC LISON PRAMAGGIORE

 

MENU’ E VINI IN ABBINAMENTO

La Tartare di Manzo della casa
Chardonnay 2016 Venezia doc

Carpaccio di Anatra con insalata di porcini, pinoli e olio di Noce
Hora Prima 2014 Veneto orientale igt

Entrecote al Rosmarino con tortino di patate e giardinetto di Verdure
Refosco dal p.r. 2016 Lison Pramaggiore doc

Mini Cheesecake con composta di fichi
Ad Nonam  passito 2014 Veneto igt

 

Per eventuali problematiche si prega di contattare la delegazione all’indirizzo email: [email protected].

Il costo della serata per i soci è di  29 euro (Euro 37 per i simpatizzanti)

Mosole
Via Annone Veneto 60 Località Corbolone
S. Stino di Livenza (VE) - Telefono  0421 310404
www.mosole.it 


Modalità di pagamento
È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
In alternativa è possibile pagare all'inizio della serata con POS con una maggiorazione del costo totale del 10%.

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

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