Degustazioni guidate
Gli eventi
giovedì 1 marzo


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70
posti

0
liberi

35,00
costo

Sede dell'evento

Hotel EXPO Verona,
Villafranca di Verona (VR), Via Portogallo 1/P

Ribolla Gialla, Anima di Oslavia

20:00 - giovedì 1 marzo
Hotel EXPO Verona,
Villafranca di Verona (VR)

Siamo nel Collio Goriziano, in una località denominata Oslavia. Terra di confine, martoriata dalla guerra e sempre risorta. Terra povera, ma ricca di persone con un grande sogno.

La Ribolla Gialla, vitigno autoctono trova in Oslavia la sua alta espressione grazie ad un mix irripetibile di condizioni climatiche e impasto del terreno. La terra povera e a bassa fertilità ma ricchissima di minerali, domina queste colline drenando perfettamente l’acqua.

L’insolazione e l’esposizione ideale dei vigneti, sotto la costante azione dei venti che soffiano dall’est impediscono la formazione di muffe, favorendo la crescita di grappoli piccoli e compatti ad alta concentrazione di zuccheri e sostanze nobili.

Il resto è conoscenza elevata ad arte, ricerca continua di senso, ostinata affermazione di identità, un sussurro che accompagna la vita di un vino fino a esplodere nel bicchiere per farci ascoltare e vivere in tutti i suoi dettagli, i colori, i profumi i sapori e i suoni della Ribolla Gialla.

Sette grandi interpreti di questo vino si sono uniti in questa grande serata per raccontare la loro passione, la loro storia e l’anima della Ribolla Gialla.


Conduce la degustazione
Liliana Savioli
, Sommelier, giornalista, scrittrice, giudice di analisi sensoriale e coordinatore guida Vini Buoni d’ Italia.


Ospiti della serata
Tutte le aziende dell'Associazione Produttori Ribolla di Oslavia.


 



I vini in degustazione

Fiegl Ribolla Gialla       2016
Dario Princic Ribolla Gialla   2015
Primosic Ribolla Gialla   2013
La Castellada           Ribolla Gialla   2011
Radikon Ribolla Gialla   2011
Il Carpino Ribolla Gialla   2010
Gravner Ribolla Gialla   2008


Al termine della degustazione dalla cucina lo chef ci servirà: Pennette pesto leggero, patate e fagiolini.


• Costo a persona riservato ai soci: 35,00 €

• Costo a persona riservato ai non soci: 44,00 €

• Costo per il servizio dei bicchieri: 10,00 €

Posti disponibili: 70

 


Modalità di pagamento
È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
In alternativa è possibile pagare all'inizio della serata con POS con una maggiorazione del costo totale del 10%.

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

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