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Sede dell'evento

Distilleria Le Crode,
Vas (BL), Via Masetti 11

Visita Distilleria Le Crode

14:30 - sabato 27 ottobre
Distilleria Le Crode,
Vas (BL)

AIS Belluno organizza una visita in una vera distilleria “autoctona” del bellunese per conoscere tecniche e segreti che stanno dietro a un buon distillato.

La Distilleria Le Crode è situata a Caorera di Quero Vas, in provincia di Belluno, sulle rive del Piave, a metà strada fra Valdobbiadene e Feltre. Occupa uno spazio importante nella produzione della Grappa di qualità, riuscendo a coniugare ricerca, tradizione e innovazione. Vincenzo Agostini,unico erede della storica tradizione della Grappa Bellunese, distilla la Grappa una goccia dopo l’altra, con pazienza e tenacia, usando un impianto a caldaiette in rame a vapore, a ciclo discontinuo. È uno dei rari impianti che opera ancora “come una volta, a camino fumante”.

 

Non è finita qui: l’occasione di una visita alla vicina azienda agricola Biasiotto è troppo ghiotta. L’azienda, a conduzione familiare, giunta alla quarta generazione, cura tutto il processo di produzione, che va dalla vite alla bottiglia; il risultato sono vini fermi e spumanti di ottima qualità.

Per chiudere in bellezza la giornata, dopo la visita in cantina, seguirà l’aperitivo con i vini dell’azienda presso la  la locanda Solagna. Per gli instancabili ci sarà la possibilità di proseguire con la cena.

 

Per chi vuole il punto di ritrovo è alle ore 13.30 presso il parcheggio del  Ristorante De Gusto chi preferisce può raggiungere direttamente la distilleria : alle ore 14.30 inizierà la visita.


Modalità di pagamento
È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
In alternativa è possibile pagare all'inizio della serata con POS con una maggiorazione del costo totale del 10%.

Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.

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Ritiro e assenza
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