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La formazione del sommelier con introduzione alla degustazione, principi di viticoltura, enologia ed enogastronomia.
Tecnica della degustazione applicata alla conoscenda enografica dei vini nazionali ed internazionali.
La Metodologia dell'abbinamento del cibo al vino.
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7^ RASSEGNA DEL VINO NOVELLO A BELLUNO
teatro in villa. nelle cantine e nel giardino del dominio di bagnoli
degustazione del nobile vino rosso presentato da roberto anesi , delegato ais della val di fassa e miglior sommelier trentino 2009
le date degli esami del 3° corso ais veneto 1° semestre 2010
