Corinna Gianesini
La manifestazione, organizzata dal Consorzio per la Tutela dei Vini della Valpolicella, sarà aperta al pubblico nelle giornate di sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio.
64 aziende provenienti da tutta la denominazione offriranno l’Amarone ottenuto dalla vendemmia 2011, caratterizzata da un inverno freddo, una primavera mite e un’estate calda, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, che, dicono gli esperti, hanno regalato a quest’uva profumo e dolcezza ed un buon equilibrio tra acidità e struttura.
Non resta che assaggiarlo.
Per maggiori informazioni sulla manifestazione www.consorziovalpolicella.it
