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venerdì 26 ottobre

Vino che allieta il cuore dell’uomo

Valore e significato del vino nella religione ebraica e in quella cristiana

Redazione

Il 17 novembre a Venezia, nello splendido scenario della Chiesa San Francesco della Vigna, prezioso scrigno di opere d'arte, si terrà uno straordinario e unico evento dedicato al tema "vino e religione".

Il convegno, “Valore e significato del vino nella religione ebraica e in quella cristiana”, si terrà dalle 14.30 alle 18.00. Sarà seguito da degustazioni di vini Kosher, vini da messa e vin santo di rarissima reperibilità offerti da alcune case vinicole italiane ed estere (Israele, Germania, Grecia-Monte Athos), all’interno dei vicini chiostri del convento; luogo che vede, fra l’altro, la presenza di un vigneto attualmente coltivato, proprio nel centro storico di Venezia.

L'evento, a partecipazione gratuita, vedrà la partecipazione di relatori nazionali ed internazionali di altissimo profilo, fra i quali il nostro collega Mauro Carosso, delegato AIS Torino, che terrà uno degli interventi principali.

Relatori:

  • Prof. Gianpaolo Anderlini, studioso di Ebraismo, che relazionerà sul valore del vino nella tradizione Ebraica: https://www.aliberticompagniaeditoriale.it/catalogo/autore/41
  • Mauro Carosso, sommelier, che relazionerà sul valore del vino nella tradizione Cristiana
  • padre Epifanios, monaco di Monte Athos, fondatore della attuale viticultura della regione nonché autore del libro "La cucina del Sacro Monte Athos", che parlerà della produzione del vino nel monte Athos: https://athosweblog.com/2016/11/20/1862-film-about-the-cook-and-winemaker-epifanios-from-mylopotamos
  • Dr. Mark Indig, Von Hovel, produttore di vini Kosher in Germania, che parlerà della produzione di vino Kosher
  • Cantina Abbazia di Praglia che parlerà della produzione di vino da Messa
  • Marco Ricasoli Firidolfi, Rocca di Montegrossi, che parlerà della produzione di vin santo

Programma:

ore 14.30 - saluti del MiBAC (Arch. Luigi Girardini)
ore 14.45 - Relatori: Prof. Gianpaolo Anderlini, (studioso di Ebraismo e scrittore): “Il vino nella tradizione Ebraica”
- Mauro Carosso, sommelier: “Il vino nella tradizione Cristiana”

A seguire:

- Padre Epifanios, (Mylopotamos - Monte Athos), Grecia: “la produzione dei vini della regione”
- Dr. Mark Indig, (Cantina Von Hovel), Germania: ”la produzione di vino Kosher”
- Emanuele Lunardi, (Abbazia di Praglia): “la produzione di vino da Messa”
- Marco Ricasoli Firidolfi, (Cantina Rocca di Montegrossi): “la produzione di Vin Santo”

Ore 16.30 - degustazione dei vini conferiti nei chiostri, musiche di J.S. Bach (conservatorio A. Buzzolla).

Vini in degustazione:

1) San Francesco della Vigna (Venezia)
*) Harmonia Mundi 2017 San Francesco della Vigna 

2) Mylopotamos Mount Athos (Grecia)
*)  Epifanis 2013 Mylopotamos Mount Athos
*) Νama “Mylopotamos” vino di Santa Eucaristia

3) Abbazia di Praglia (Veneto)
*) Pro Missa vino da Messa Abbazia di Praglia 

4) Abbazia di Novacella (Alto Adige)
*) Vino da Messa 2016 Abbazia Di Novacella

5) Alagna Vini (Sicilia)
*) Vino per la S. MESSA rosso  Baglio Baiata Alagna
*) Vino per la S. MESSA bianco Baglio Baiata Alagna

6) Vini Evaristiano (Sardegna)
*) DOMINUS Vino Bianco Passito 2016 Vini Evaristiano

7) Von Hövel (Germania)
*) Oberemmel Hütte Riesling trocken 2015 Von Hövel, Gefen Hashalom
Vino Kosher

8) Domaine du Castel (Israele)
*) Castel Grand Vin 2016 Domaine du Castel
Vino Kosher
*) ‘C’ Blanc du Castel 2015 Domaine du Castel
Vino Kosher

9) Bioni (Emilia-Romagna)
*) Pezzòlo 2017
Vino Kosher 

10) Cantina Sant’Andrea (Lazio)
*) Gabriele Moscato 2017
Vino Kosher
*) Gabriele Cabernet Sauvignon 2017
Vino Kosher

11) Rocca di Montegrossi (Toscana)
*) Vin Santo del Chianti Classico 2007 Rocca di Montegrossi


Per partecipare inviare una mail a [email protected]

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