Degustazione guidata
Gli eventi
giovedì 24 ottobre

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23
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40,00
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Sede dell'evento

IoMazzucato,
Breganze (VI), Via San Gaetano 21

Roberto Cipresso

20:30 - giovedì 24 ottobre
IoMazzucato,
Breganze (VI)

Roberto Cipresso, poliedrico wineMaker presenterà la sua filosofia, i suoi vini e il suo libro in una serata all’insegna del buon vino. 

 

E' lui il teorico del concetto di terroir diffuso, basato su "coltivazioni allineate su uno stesso orizzonte", il parallelo 43, idea che ha dato luogo al suo progetto Winecircus, cantina-laboratorio inaugurata nel 1995 con il progetto “La Quadratura del cerchio”, poi evoluto nella nuova sfida “Cipresso 43.

 

Dopo trent'anni di “missioni” più o meno possibili in giro per il mondo, dal Veneto alla Sicilia, passando per la Toscana; dalla Croazia alla California, attraverso la Spagna, fino ai confini sud del mondo, esploratore come pochi delle vigne argentine, il noto winemaker ha trovato il suo approdo. Una tenuta di due ettari, nel cuore delle colline ilcinesi. Un Brunello e un Rosso di Montalcino inediti, 8mila bottiglie in tutto, che portano con sé anni di ricerca, sperimentazioni, spiritualità.

 

Durante la serata andremo a degustare:

    •    Punto 2016 (50% Vermentino 50% Verdicchio) 
    •    Punto 2015 (50% Sangiovese 50% Montepulciano) 
    •    La quadrature del cerchio 2012 (60% Sangiovese, 20% Montepulciano, 20% Sagrantino) 
    •    Pigreco 2014 (100% Sangiovese) 

 


Ogni partecipante riceverà una copia omaggio del libro “Vino il romanzo segreto” scritto da Roberto Cipresso. 

 


 

SI RACCOMANDA A TUTTI I PARTECIPANTI DI PORTARE LA PROPRIA VALIGETTA CON I BICCHIERI

 


 


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