quanto manca
13
posti
€ 80,00
costo
La bellezza è... il Natale alle porte; la bellezza è incontrare gli amici e colleghi Sommelier dopo un anno di lavoro ed eventi portati a termine insieme; la bellezza è sedersi attorno ad una tavola addobbata per un evento tutto dedicato a noi; la bellezza è deliziarci insieme di gustose pietanze e buoni calici di nettare; la bellezza è un convivio informale nel quale c’è voglia di festeggiare insieme.
La bellezza, infine, è anche dare forma a questa esclusiva occasione in una dimora storica di campagna del ‘500, che ci farà rivivere i fasti dell’epoca dei Principi Giovanelli, succedutisi quali proprietari nell’800 ai nobili Contarini di Venezia, e autori della magnifica opera di ristrutturazione che oggi possiamo ammirare.
Siete tutti invitati Domenica 15 Dicembre 2019 ore 12:00 a Villa San Fermo (conosciuta anche come villa ai Pavoniani o Villa Giovanelli) di Lonigo (VI), al pranzo di Natale di AIS Veneto.
Un elegante contesto ci accoglierà, a partire dalla splendida entrata, un chiostro del ‘500, e proseguirà in un avvicendarsi di sale e salotti interni riccamente affrescati e decorati, senza dimenticare il meraviglioso parco tutt’intorno di 30 ettari, di cui 7 dedicati alla viticoltura.
Avremo la libertà di osservarne i dettagli, cosi come la possibilità di visitarne il parco e la chiesetta per una passeggiata corroborante.
Durante la giornata saremo inoltre allietati da un gruppo musicale live jazzin' soul a cura di Anna Cimenti con Max Tagliata al pianoforte, Max Turone al contrabbasso e Oreste Soldano alla batteria
Finger Food
Bicchierini con Aragostine
Capasanta rosolata con crema all'arancia
Coda di Gambero con spuma alla liquirizia e aneto
Bicchierini con caprese
Orzotto con verdure
Hummus di ceci con dadolata di pane tostato e rosmarino
Polpettine di carne su spuma di patata e parmigiano Straccetti di pollo su crema di Avogado
Angolo della tradizione
La selezione di Formaggi
Reblochon “AOC”
Cabills alla birra Porter
Stilton Bianco ai Mirtilli
Formaggio Gentile
Formaggio Erborinati
SelezionediConfetture “BIO”
Angolo dei Salumi
Selezione di Salumi tagliati a vista
Prosciutto Jamon Serrano
Soppressa Veneta
Angolo dei Fritti
Verdure di stagione impanate
Angolo dei caldi
Baccalà alla Vicentina
Seppioline alla Veneta
Ombrina al sale
Cous cous
Piovra con la sua maionese
Salmone marinato con frutti di bosco
Souflè di carciofi con spuma di caprino
Black Angus texano
Maialino di cinta senese in confit
Angolo Cooking Show Al Flambè
Tonno
Spada
Servizio al Tavolo
Cappellacci artigianali con ragut di Anitra
Risotto Carnaroli mantecato con Zafferano Gamberi e profumo di Liquirizia
Guancetta di Vitello in Confit
o in alternativa
Turbante di Branzino alla Mediterranea Mille foglie di patate
Angolo dei dolci
Dolci a buffet
Champagne Pol Roger
Moët & Chandon Rosé Impérial
DOC Lessini Durello Spumante Fattori
Champagne Brut Reserve Grand Cru Ambonnay André Beaufort
Moët & Chandon Champagne Brut “Réserve Impériale”
Pierre Gimonet Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru
Ciro Picariello Brut Contadino
Saint Verand Chardonnay
IoMazzucato Land Bianco IGT Veneto
IoMazzucato Land Rosso IGT Veneto
Dogale Le Carline
Al termine del pranzo potrete intrattenervi in un'area con distillati ed un area dove si potranno fumare degli ottimi sigari selezionati.
Per chi desidera è possibile visitare il parco della villa, condizioni meteo permettendo. Consigliamo a chi volesse sfruttare questa opportunità l'utilizzo di scarpe adeguate.
Modalità di pagamento
È previsto il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
Lista d'attesa
L'iscrizione all'evento è possibile anche se i posti sono esauriti, in questo caso sarete inseriti in lista d'attesa e contattati secondo l'ordine di iscrizione non appena si liberino dei posti.
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