Degustazioni guidate
Gli eventi
mercoledì 15 novembre


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90
posti

0
liberi

€ 39,00
costo

Sede dell'evento

Hotel Maggior Consiglio,
Treviso (TV), Via Terraglio, 140

Degustando a Treviso - SUPERTUSCAN

20:15 - mercoledì 15 novembre
Hotel Maggior Consiglio,
Treviso (TV)

VIAGGIO TRA STORIA ED ATTUALITA'

 

Siamo in Toscana nel diciannovesimo secolo ed il Barone Bettino Ricasoli, illustre politico ma anche agronomo, intuisce le potenzialità del Sangiovese e fonda la prima ricetta di un Chianti. La storia passa, la conoscenza e l’evoluzione del mondo del vino cambiano ma la legislazione fatica a scrollarsi la polvere di dosso ed è così che, negli anni ’80, i produttori coraggiosamente rinunciano alla DOC e nasce il fenomeno dei SuperTuscan o Super Toscani!

Un viaggio attraverso la storia di questo successo internazionale, fino ad arrivare ai giorni nostri. Sei storie di vini e/o territori differenti che sviscereranno la Toscana viticola.

Voce narrante di questa serata il nostro collega e pluripremiato sommelier Cristiano Cini: tre volte vice-campione italiano AIS, direttore tecnico del campionato mondiale del 2013, premio solidus professionista nel 2014, membro di giunta e responsabile dell’area concorsi dal 2010, cofondatore e direttore del progetto wine TV.

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VINI IN DEGUSTAZIONE

 

VIGORELLO IGT – AGRICOLA SAN FELICE
35% Prugnitello – 30% Merlot – 30% Cabernet Sauvignon – 5% Petit Verdot (Il primo Supertuscan nato nel 1968)

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG IL POGGIO – CASTELLO DI MONSANTO
90% Sangiovese – 7% Canaiolo – 3% Colorino (Il primo Crù di Sangiovese nato nel 1962

CASTELLO DEL TERRICCIO IGT – CASTELLINA M.MA
50%, Syrah, 25% Petit-Verdot ed altre uve di bacca rossa (zona Pisa) 

I CASTAGNI  – BOLGHERI SUPERIORE DOC – MICHELE SATTA
50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 10% Teroldego

CASALFERRO TOSCANA IGT – BARONE RICASOLI
100% Merlot (zona Gaiole in Chianti)

CABRAIA IGT ROSSO TOSCANO - GUALDO DEL RE
85% Cabernet Franc – 15% Cabernet Sauvigno (zona Suvereto)

 

NOTA: invitiamo i gentili soci a munirsi, come di consueto, di bicchieri da degustazione.
Per chi ne fosse sprovvisto, sarà possibile noleggiare i bicchieri direttamente prima della serata con contributo di 10 euro

 

PROPOSTA ABBINAMENTO

Come di consueto, a chiusura della serata, per tutti coloro che avessero piacere/possibilità di fermarsi per un momento conviviale, avremo l’occasione di assaggiare in abbinamento alcune specialità tipiche toscane (i “pici”, il pecorino toscano etc.) a cura del ristorante Oro Basilico.

 

 

 


Modalità di pagamento
È consigliato il pagamento anticipato con PayPal o Carta di Credito.
In alternativa è possibile pagare all'inizio della serata con POS con una maggiorazione del costo totale del 10%.

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