Degustazione guidata
Gli eventi
giovedì 5 dicembre

quanto manca

52
posti

45,00
costo

Sede dell'evento

Best Western CTC Hotel Verona,
San Giovanni Lupatoto (VR), Via Monte Pastello, 28

Valle di Fumane. Pietra, acqua e fuoco (I parte)

Dalle 20:00 - giovedì 5 dicembre
Best Western CTC Hotel Verona,
San Giovanni Lupatoto (VR)

Si può trovare il filo conduttore dello stile di un territorio in un vino della Valpolicella?

E’ la domanda di chi ama il vino e lo intende come risonanza di una terra, di una vigna di una valle. Insieme ai produttori si propone un laboratorio di degustazione dove, non si metteranno a confronto semplicemente le qualità dei vini ma, si penetrerà più nel profondo, l’anima e l’essenza di questo territorio.

Lo faremo approfondendo le interpretazioni dei cru di cantine superstar internazionali e nuove e coraggiose aziende che stanno dando vita ad una nuova visione della Valpolicella.

In questa prima serata “assaggeremo” il versante Ovest che, dalla pianura dell’Ambrosàn, costeggia Bure Alta, passando per il colle San Michele, attraverso la Valle Lena fin su a Cavalo.

 

Insieme a Bernardo Pasquali andremo alla scoperta della Valle e dei suoi vini per scoprire una terra straordinaria e umile, laddove il silenzio si tramuta in essenza di qualità.


Aziende e vini della serata
 

Acinatico 2015
  Amarone della Valpolicella Classico Docg        Accordini Stefano
Ca' Carnocchio 2015
  Veronese Igt Le Salette
San Michele 2015
  Valpolicella Classico Superiore Doc Tenute Ugolini
Ambrosan 2010
  Amarone della Valpolicella Classico Docg Nicolis
Valpolicella Classico 2016
  Valpolicella Classico Doc Secondo Marco
Scarnocchio 2013
  Amarone della Valpolicella Classico Docg Riserva   Monte del Frà
Palazzo della Torre 2016
  Veronese Igt Allegrini
Amarone della Valpolicella 2009
  Amarone della Valpolicella Classico Docg Palazzo Montanari
Mazzurega 2011
  Amarone della Valpolicella Classico Docg Cantina di Negrar
Valpo 2017
  Valpolicella Superiore Doc Az. Agr. Antica Valpolicella

 


Al termine della serata dalla cucina verrà servito un piatto a buffet.


  • Costo a persona riservato ai soci:  45,00€
  • Costo a persona riservato ai non soci:  57,00€
  • Costo per il servizio dei bicchieri:  10,00€

 

 


Numero di Biglietti acquistabili
Il socio AIS può acquistare 1 solo biglietto di ingresso a tariffa riservata previo riconoscimento con il proprio CF/login. Il biglietto simpatizzante può essere acquistato da chiunque, socio o simpatizzante, fino a un limite massimo di 5.

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