California on the road

Un vero seminario sulla California, una masterclass che ci farà vivere attimi, emozioni ed esperienze maturate da un esperto sommelier viaggiatore come Marco Tinello. 

Un racconto di come si è sviluppata la viticoltura Californiana partendo da Frate Junipero Serra a Robert Mondavi toccando le AVA dell’intero stato e soffermandoci sulle più importanti. Un racconto ricco di aneddoti storici fatto di luoghi e persone che ne hanno determinato il cambiamento e che l’hanno portata ad essere identificata come lo stato del vino d’America per eccellenza.

Un viaggio di 2500 km attraverso storia, vitigni e vini della California, da Temecula a Lodi, toccando i luoghi simbolo della viticoltura americana. Partendo dalle zone più recondite e sconosciute, da dove i pionieri della California del vino hanno mosso i primi passi, con l'impianto ad alberello della varietà Mission.

Attraversando sconfinate distese di vigne con uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Barbera e Zinfadel, a sottolineare la variabilità di climi e suoli che il panorama californiano offre, e che coniugato alla voglia di sperimentazione ed innovazione dei suoi produttori, l'ha portata ad essere una delle aree viticole più importanti di tutto il mondo. Arrivando all'eccezionale accoglienza di molte cantine che con lungimiranza hanno saputo conquistarsi un gran numero di palati anche oltreoceano.

Rapiti dai racconti e dalle testimonianze di viaggio di Marco Tinello, scopriremo i territori più vocati della California, attraverso una selezione accurata e rappresentativa dei più famosi "Californian Winemaker".

Il reperimento e la selezione dei 11 vini in degustazione è stato meticolosamente studiata per far conoscere l'animo identitario di una California di grande eccellenza. 

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Ingresso in sala dalle ore 19:00, inizio MASTERCLASS ore 19:30

E' prevista una pausa a metà percorso, per favorire il rispristino dei calici, durante la quale sarà servito un piatto con formaggi, focaccia e affettati. 

NOTA: invitiamo i gentili partecipanti a munirsi, come di consueto, dei propri bicchieri da degustazione. Costo noleggio in sala 10 euro.