La palestra del vino

A confronto territori, vitigni, tecniche produttive, per addestrare il nostro approccio alla degustazione.

Un momento di preziose informazioni, curiosità condivise e metodicità di analisi in sinergia con le emozioni che un calice di vino può esprimere.

Una degustazione completamente alla cieca per testare le nostre capacità di riconoscimento e per intuire un luogo di provenienza, una tecnica di vinificazione, differenti tipologie di maturazione.

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Un appuntamento riservato solo ai soci e destinato soprattutto ai corsisti in formazione.

Un momento importante di formazione pratica, di condivisione di nozioni e sensorialità, all’insegna dell’imparare divertendosi.  

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E' obbligatorio portare i propri calici.

Si tratta di un evento riservato ai soci in regola con la quota associativa AIS 2023.