Una serata sull'Orient Express

Il 4 ottobre del 1883, 140 anni fa, partiva dalla stazione di Parigi il primo Orient Express. I passeggeri attraversavano l’Europa diretti a est per raggiungere Istanbul, viaggiando a bordo di eleganti carrozze, immersi nella fascinosa atmosfera di fine secolo. Erano gli anni turbinosi e scintillanti della Belle Époque. Nel Vecchio Continente si viveva un periodo di prosperità e progresso, spensieratezza e gioia di vivere.

Traendo ispirazione da una vecchia “carte des vins” dell’Orient Express, vi proponiamo un percorso gustativo pensato per rievocare le atmosfere del tempo. Vino e cibo diverranno il mezzo per raccontare le tappe di questo viaggio, insieme ai più interessanti risvolti storici e culturali dell’epoca.

Per l’occasione non è richiesta la divisa di rappresentanza, ma è ben gradito un dress code o qualche accessorio ispirato allo stile della Belle Époque!

A condurre la serata i sommelier della Delegazione di Rovigo con la partecipazione speciale del Miglior Sommelier del Veneto 2022 Michele Manca.

Si prega di portare con sé la propria valigetta con i calici da degustazione.

Menu:

• Aperitivo del ben saliti a bordo
• Insalata russa rivisitata con rollè di pollo ruspante e salsa olandese
• Crema di fagioli, pasta croccante e cozze
• Faraona in doppia cottura, cavoli, cren e lamponi
• Tarte tatin dello Chef e variazioni di cioccolato

Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze entro 7 giorni dall’evento.

In sala è disponibile il noleggio dei calici al costo di € 10,00.