Terlano: un "raro" pinot bianco

Il pinot bianco, come pure il pinot grigio, è frutto di una mutazione del più blasonato pinot nero, che dalla zona borgognese si è spostato al nord, salendo in Champagne e Alsazia, trovando poi dimora nelle fasce di origine tedesca fino ad insediarsi nelle zone dell’Italia settentrionale. In Südtirol arriva verso il 1850 nella Valle dell’Adige e in particolare nel “cru” Terlano, caratterizzato da terreni vulcanici, rocce porfiride, silicio e nessuna influenza calcarea. Qui, l’altitudine (dai 350 ai 900 metri s.l.m.) la forma di allevamento e il microclima, riescono a donare ai vitigni a bacca bianca una forza energica che sorprende per la straordinaria longevità del nettare ricavato. Emblema di questo percorso di eccellenza è la cantina di Terlano fondata nel 1893 con i suoi 143 soci uniti e coesi a portare avanti un concetto quolitativo superiore. Avremo il piacere, attraverso la degustazione del loro pinot bianco, di comprenderne il potenziale evolutivo; Julia Springeth - Sales & Marketing ci renderà partecipe del loro progetto, della loro filosofia e  ci illustrerà il metodo Stocker usato per la linea Rarity.

Al termine della degustazione verrà servito un piatto in abbinamento

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Indispensabile la valigetta con i bicchieri da degustazione, il noleggio in sala costa € 10

Per i sommelier è gradita la divisa di rappresentanza

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Prezzo soci € 55,00

Prezzo soci con noleggio bicchieri € 65,00

Prezzo gruppo servizi € 44,00

Prezzo Simpatizzante € 69,00

Prezzo Simpatizzante con noleggio bicchieri € 79,00

NB: Effetuare il Login su ticketing per acquistare i biglietti con tariffe riservate ai soci