Giovedì 20 aprile 2023 20:30

Pellegrino Loves & AIS Padova

AIS Padova avrà l’onore di ospitare i prodotti della storica Cantine Pellegrino, una casata siciliana con un albero genealogico che inizia nel 1880 con il capostipite Paolo che intraprese la produzione del vino Marsala. Nel 1925 la cantina inizia le sue vendite oltre i confini nazionali, fino a sbarcare nel 1960 negli USA. I Pellegrino continuano anche nella loro terra, con coltivazioni che manifestano la profonda conoscenza acquisita nel tempo, la produzione di vini di qualità soprattutto nella fascia costiera e nell’entroterra dell’isola, con il concetto di: ogni vitigno per il suo suolo. Non dimenticando il rispetto per la propria terra, con la nuova linea di prodotti “green oriented” la cantina gestisce la vigna fino al prodotto finale senza utilizzare niente di più di quel che serve, acqua compresa. A sostenere questo percorso etico, sono le varie certificazioni ottenute nel corso del tempo, un impegno che sin dagli anni ’90 con le produzioni nell’isola di Pantelleria, non si ferma solo alla produzione del vino moscato, ma esaltando anche l’uva passa usata in pasticceria con il panettone Pantesco.

A presentare l'azienda saranno il responsabile vendite horeca Italia, Demetrio Rizzo e la brand ambassador Nicole Casavola, mentre la degustazione sarà guidata dal miglior sommelier Veneto Michele Manca.

 

Al termine della degustazione verrà servito un piatto in abbinamento


Indispensabile la valigetta con i bicchieri da degustazione, il noleggio in sala costa € 10

Per i sommelier è gradita la divisa di rappresentanza


Prezzo soci € 35,00

Prezzo soci con noleggio bicchieri € 45,00

Prezzo gruppo servizi € 28,00

Prezzo Simpatizzante € 44,00

Prezzo Simpatizzante con noleggio bicchieri € 54,00

NB: Effetuare il Login su ticketing per acquistare i biglietti con tariffe riservate ai soci

In degustazione

Gazzerotta grillo superiore Sicilia DOC 2021

Isesi Pantelleria Doc 2021

Gazzerotta malbec Terre Siciliane IGT 2021

Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT 2020

Nes Passito Naturale DOC 2021

Marsala Vergine Riserva Doc 2000

Dettaglio prezzi

Simpatizzante dal 3 marzo 202244,00 €
Socio AIS Veneto dal 3 marzo 202335,00 €
Gruppo servizi dal 3 marzo 202328,00 €

Sede dell’evento

Best Western Plus Galileo Padova

Relatori

Michele Manca

Dal 2004 ad oggi ha lavorato in Italia ed all'estero all’interno di importanti realtà ristorative nazionali ed internazionali, scalando tutti i ruoli gerarchici del settore di sala, da Commis de Rang a Restaurant Manager. Parallelamente nel 2012 consegue la Laurea in Economia e Gestione di Impresa a Ferrara, e nel 2014 si diploma Sommelier AIS, con costanti soddisfazioni. Direttore di Corso, Referente Panel per la propria Delegazione, Degustatore Ufficiale e Miglior Sommelier del Veneto 2022, si è recentemente classificato 3° al Master Chianti Classico 2023. Attualmente lavora come Docente di Sala e Vendita presso l’IPSAA “Bellini” di Trecenta, e come consulente presso alcune realtà ristorative.

 

Dettagli evento

Evento proposto dalla delegazione di Padova.

Location

Best Western Plus Galileo Padova, Padova (PD)

Data e ora

20 aprile 2023 20:30 - 23:00

Posti disponibili

60

Socio AIS

35,00 €

Dal 3 marzo

Simpatizzante

44,00 €

Dal 3 marzo