A contatto con il produttore: Graziano Prà

Quella del vignaiolo è stata per Graziano Prà una strada segnata che ha scelto di percorrere con impegno e onestà: dai vigneti di famiglia, gestiti dal nonno e dal papà, alla formazione come enologo. Con lui l’azienda è cresciuta dando importanza ai territori, come il Monte Grande, cru dell’azienda a Monteforte d'Alpone, il Monte Bisson a Soave e la Morandina nella Valpolicella allargata.

Nel 1983 imbottiglia la sua prima annata di Soave DOC classico. Con la missione di produrre vini solo con uve autoctone, Graziano Prà ha dichiarato fin da subito l’attenzione e il rispetto concreto nei confronti del suo territorio. A questo si aggiunge la volontà di rendere giustizia a questa terra con scelte agronomiche che influenzano il benessere e la salubrità dei prodotti agricoli.

L’identità dei vini Prà è una somma meticolosa della natura di questi terreni, dei vigneti in collina e di un microclima specifico, di un’accurata selezione di uve autoctone e del rispetto del tempo. Il tempo della ricerca per il miglior tappo, del riposo di un vino capace di invecchiare, della natura di rivelare l’identità dei vini: in cantina è importante avere pazienza e sapere ascoltare il ritmo vino.

 

Terminata la degustazione vivremo un momento di convivialità godendo di una merenda preparata in occasione della visita.

L’appuntamento è fissato alle ore 9:30 direttamente in azienda,Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone VR 

Si raccomanda la massima puntualità

Ogni partecipante dovrà portare con sé la valigetta dei calici da utilizzare durante la degustazione. 

La giornata si concluderà alle ore 13:00 circa.