La viticoltura resistente ad alta quota

Nella cornice di Expo Dolomiti Horeca, manifestazione che si terrà nei giorni 2-3-4 ottobre 2023 presso Longarone Fiere Dolomiti, AIS Veneto condurrà una serie di degustazioni guidate dedicate alla singolarità della viticoltura delle dolomiti bellunesi. 

L'appuntamento di chiusura della manifestazione si focalizzerà sulla viticoltura resistente, intesa come un'opportunità per la sostenibilità in vigna ma anche come una possibilità di elaborare vini dall'ottimo profilo sensoriale in territori sorprendenti e in climi particolari, dove l'altitudine evidenzia il carattere del luogo e le pendenze la fatica del lavoro in vigna. 

La scelta delle 4 etichette in degustazione, animata dalla profonda conoscenza territoriale della relatrice Angela Rech, dimostra quanto i vitgni piwi abbiano aderito a questo luogo e possano essere esempio di un'ormai consolidata tendenza produttiva. 

Evento creato all’interno della Fiera Dolomiti HoReCa di Longarone.

L‘ingresso alla fiera è gratuito per i soci AIS Veneto in regola con la quota associativa 2023 compilando questo form ed esibendo il biglietto all’ingresso.