Il galateo e l'arte del vino a tavola

Si può parlare del manuale delle buone maniere anche per il vino a tavola? È una storia secolare che si è adattata a tutti i tempi e oggi riveste sempre più importanza. Un appuntamento dedicato al bon ton e alle tecniche del servizio, alle funzioni del sommelier e alle attenzioni da avere a tavola per gli ospiti. Accompagnati dalle competenze del presidente AIS Veneto Gianpaolo Breda, impareremo le cose da fare e quelle da non fare per la buona riuscita di una cena, di un incontro, di un servizio, di un abbinamento.

In degustazione quattro vini tipici del territorio veneto accompagnati da una descrizione del wine pairing.

Evento creato all’interno della Fiera Dolomiti HoReCa di Longarone.

L‘ingresso alla fiera è gratuito per i soci AIS Veneto in regola con la quota associativa 2023 compilando questo form ed esibendo il biglietto all’ingresso.