Identità pavese: terra antica da vino

Un distretto che negli ultimi anni si è affermato con caparbietà, elevando esponenzialmente la qualità dei propri vini. Indiscutibile culla del pinot nero in Italia, ma conta moltissimi altri vitigni, tra storici e autoctoni, che si declinano negli stili più svariati.

Toccheremo, con la degustazione, i punti più salienti del panorama viticolo della provincia di Pavia.

Attraverso il racconto intimo e coinvolgente di 3 produttori storici dell'Oltrepò Pavese, coglieremo la sua identità.

Identità che sarà espressa con il noto metodo classico, dove il protagonista indiscusso sarà il pinot nero animato dall'esperienza di Fabio Marazzi di cantina Scuropasso. La classicità del Buttafuoco e la sua indomita personalità saranno interpretati da Andrea Picchioni dell'omonima azienda. E il carattere della barbera, che ben si presta alle lunghe evoluzioni, ci stupirà nel confronto delle annate con Claudio Bisi. 

 

NOTA BENE: invitiamo i gentili partecipanti a portare con sé i propri calici da degustazione.

Noleggio in sala € 10.