Masterclass - Il Custoza: stili ed evoluzioni

Il Terroir di Custoza
Il Terroir di Custoza: un'armonia di terreno, clima e uomini. Iniziamo il nostro viaggio dal concetto di terroir, una melodia che abbraccia il territorio, il clima, il lavoro dell'uomo e la tradizione. Nel contesto del vino Custoza, questa melodia diventa una partitura scritta dalla terra stessa, influenzando ogni fase della sua creazione.

Il Custoza: l'arte del Blend
Questa sinfonia di sapori nasce dalla fusione equilibrata di varietà di uve, ognuna con la sua personalità distintiva. Come note musicali, ogni singolo vitigno contribuisce a un capolavoro sensoriale. La selezione delle uve è influenzata dalla magia del terroir, dando vita a un vino che porta con sé la storia del suo luogo di origine.

Esperti in Degustazione: Breda e Gabardi
Accompagnati da due relatori d’eccezione, Costantino Gabardi esperto degustatore e consulente tecnico del Consorzio Vino Custoza e Gianpaolo Breda, presidente di AIS Veneto, scopriremo insieme come il Custoza si elevi grazie alla maestria nell'integrare le caratteristiche uniche di ogni vitigno. Una degustazione guidata che svelerà i segreti di questo blend straordinario.
 

Per accedere alla Masterclass è necessario acquistare anche il ticket di accesso ai Banchi d'Assaggio.