Domenica 17 marzo 2024 15:00
Masterclass - Il Recioto della Valpolicella
Il Recioto è il padre dell'Amarone e uno dei vini più antichi al mondo. Numerose testimonianze storiche affermano che in Valpolicella si produceva un vino dolce da uve appassite da prima che i romani colonizzassero la regione a partire dal I secolo a.C. In degustazione 6 Recioto della Valpolicella, una leggenda che ci accompagna nei secoli e che sarà descritta con grande competenza da Alberto Brunelli, enologo responsabile tecnico del Consorzio della Valpolicella e Gianpaolo Breda Presidente AIS Veneto.
Per accedere alla Masterclass è necessario acquistare anche il ticket di accesso ai Banchi d'Assaggio.