La Champagne e il suo vino - 2° serata

Ritorna con noi Alberto Lupetti per continuare questo approfondimento della Champagne alla scoperta di un vino unico e irripetibile, capace di conquistare i calici di tutto il mondo.

Dopo un affascinante percorso dalla Côtes de Blancs alla Vallée de la Marne, ci prepariamo per la seconda parte del nostro viaggio. Ripartiremo dalla Vallée de la Marne, dove il clima moderato e i terreni argillosi e calcarei conferiscono agli champagne a base di Pinot Noir e Pinot Meunier una struttura corposa e una complessità fruttata. Giungeremo fino alla Montagne de Reims, il cuore pulsante della produzione di champagne. Qui, tra le colline ricoperte di vigneti, il Pinot Noir raggiunge la sua massima espressione. Il clima è leggermente più fresco e contribuisce a creare vini più snelli ed eleganti con caratteristiche fruttate più sottili.

Grazie a questa esperienza avremo il privilegio di scoprire una ricca varietà di stili, vitigni e produttori, trasformando ogni calice in un’opportunità unica di esplorare la diversità e l’eccellenza di questo territorio unico e inconfondibile.

Invitiamo i partecipanti a munirsi, come di consueto, dei propri bicchieri da degustazione.

Al termine dell'incontro, condivideremo un momento conviviale con una pietanza calda.

Per informazioni contattare Franca Bertani: 3277259066