Il dominio di Bagnoli e il suo Friularo

Una nobile accoglienza è quella che ci verrà riservata dalla famiglia Borletti nella splendida cornice di Villa Widman.

Una raffinata strutttura, a metà strada tra le forme sinuose dei Colli Euganei e la brezza salina della laguna, che è stata luogo di villeggiatura di nobili e artisti e che conta nel suo giardino più di 160 sculture.

Il Dominio di Bagnoli, azienda agricola tra le più grandi della provincia e da sempre punto di riferimento per la viticoltura padovana. Il suo fiore all'occhiello è senza dubbio il vitigno friularo, clone di raboso, che ha trovato nel territorio euganeo un habitat ideale, capace di valorizzare le caratteristiche di acidità e trama tannica. La docg friularo di Bagnoli regala sempre rossi di grande struttura e personalità capaci di garantire longevità e carattere.

Oggi però ci occuperemo della sua interpretazione metodo classico, che sfruttando l'innata acidità ha consentito di poterne ricavare degli spumanti dalla estrema capacità evolutiva.  

Programma del pomeriggio: 

ore 14:30 ritrovo al Dominio di Bagnoli 

Visita guidata alla Villa Seicentesca e al suo giardino

Verticale di Friularo Metodo Classico annate: 2016-2008-2005-2003 e sur lie 2007

a seguire qualche prodotto gastronomico. 

Si prega di portare la valigetta personale con i calici