Un pomeriggio con Monteversa

Un approfondimento sull'impronta che i peculiari, molteplici e variegati suoli dei Colli Euganei lasciano con decisione ed eleganza nel calice.

E' tra questi dolci rilievi, perfetti per la viticoltura, immersi tra pace e silenzio, nel comune di Vò, che incontreremo l'anima di Monteversa.

25 ettari di vigneti, tutti accorpati sul cucuzzolo del Monte Versa, quasi tutti a conduzione biologica certificata, con rese bassissime, vendemmia rigorosamente manuale e fermentazioni spontanee.

Giovanni Bressanin ha voluto ottenere “vini di suolo, vini di radice”, per rendere autentico il loro legame con il territorio e per esaltare al massimo l'incontro tra suolo e vino.

Anche i loro nomi, con qualche gioco di parole o anagrammi, sono tutti collegati allo straordinario luogo di origine da cui provengono.

Vini vivaci, freschi, espressivi della rispettiva annata, vini destinati a distinguersi per personalità, finezza, eleganza e aderenza al territorio circostante. 

PROGRAMMA:

Ritrovo alle 14:30 presso Agricola Versa-Via Monteversa 1024, 35030 Vò (PD)

Visita in vigneto

Degustazione

Si raccomanda la massima puntualità. 

Si prega di portare la valigetta personale con i propri calici.