La viticoltura eroica tra le Rive delle Colline Unesco del Prosecco

Sui versanti più impervi e scoscesi della fascia collinare che si sviluppa tra Conegliano e Valdobbiadene, nel corso del tempo l’uomo ha saputo disegnare un paesaggio agricolo dalle caratteristiche uniche, tanto da ottenere dall’Unesco il riconoscimento di Patrimonio dell’Umanità. Vigne che si inerpicano sui terrazzamenti realizzati attraverso i caratteristici ciglioni inerbiti. È una viticoltura definita “eroica” per le pendenze quasi spericolate che richiedono esperienza e grande fatica. Il tutto per dare voce ai vigneti più vocati della Denominazione, le 43 Rive del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

La degustazione sarà condotta dal Sommelier Francesco Mancini, Degustatore AIS e Responsabile della Redazione per la Delegazione AIS di Belluno. In assaggio quattro diverse Rive del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

Evento creato all’interno della Fiera Dolomiti HoReCa di Longarone.

L’ingresso alla Fiera è gratuito per i soci AIS Veneto in regola con la quota associativa 2024 compilando questo form ed esibendo il biglietto all’ingresso.