Natale in Prato

Sabato 14 dicembre, Ais Padova ha il piacere di invitare i propri soci al tradizionale scambio di Auguri di Natale, che si terrà nella prestigiosa cornice del Ristorante Ex Foro di Padova. Le ampie vetrate della sala affacciate sul Prato della Valle, la basilica di Santa Giustina e le cupole del Santo ci immergeranno nella magica atmosfera natalizia. 

L’evento inizierà alle ore 12.00 con una raffinata selezione di finger food, seguita da un risotto gourmet e, per concludere, una nota dolce di festa. Un'eccellente selezione di vini dei Colli Euganei accompagnerà i piatti.

Sarà un’occasione speciale per condividere un brindisi e scambiarci con gioia e serenità gli auguri natalizi.

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Menù

Selezione di finger food al passaggio

• bignè salato, salmone marinato alla rapa rossa e creme fraiche
• gambero fritto e maionese al wasabi
• battuta di manzo, capperi e nocciole
• mini bun con insalata di gallina e maionese al rosmarino
• polpetta di carne
• polpetta di verdure

Primo piatto

• Risotto Riserva San Massimo, carciofi, crudo di mazzancolle, limone

Formaggi

• In collaborazione con il Consorzio Asiago DOP una accurata selezione di varie tipologie

Dessert

• Il famoso Panettone della Pasticceria Estense premiato con la Medaglia d’Oro al concorso “Miglior Panettone del mondo 2020” organizzato dalla FIPGC.

Banco assaggio  (vini del padovano premiati con le 4 viti dalla guida AIS nazionale Vitae)

• Johannes 2016 Marco Sambin
• CE Cab. Sauvignon Ireneo 2019 Conte Emo Capodilista - La Montecchia
• Cuore di Donna Daria - Conte Emo Capodilista - La Montecchia
• Rosso Frari 2020 - Monte Brecale
• CE Rosso Ortone 2020 - Quota 101
• CE Fior D’Arancio Il Gelso di Lapo 2019 - Quota 101
• CE Merlot Riserva 2017 - Vignalta
• CE Rosso Gemola 2019 - Vignalta
• CE Rosso Rossura dei Briganti 2018 - Turetta Cà Bianca
• CE Fior D’Arancio Passito 2020 - Ca' Lustra – Zanovello
• CE Cabernet Sauvignon Selezione 2020 - Monteversa
• CE Cabernet Sauvignon riserva Borgo delle Casette 2020 - Il Filò delle Vigne
• CE Merlot Riserva36 mesi - Le Volpi Montefasolo
• CE Rosso 3 Tinto Riserva - Ca Avignone
• Don Giovanni 1916 2020 - Sengiari
• CE Rosso Baciorosso 2021 - Il Mottolo
• CE Rosso Riserva Notte di Galileo 2020 - Cantina Colli Euganei

In chiusura

• Caffè - Distillati e Amari proposti dalla Maschio Bonaventura

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Dress code: Abbigliamento informale, elegante ma rilassato, con "qualcosa di bianco e rosso", in tono con i colori della città ;)

Quota soci Ais € 60,00

Quota simpatizzanti € 76,00

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ATTENZIONE

Segnalare a padova@aisveneto.it eventuali problematiche alimentari (allergie, intolleranze, alternative vegetariane)  entro 7 giorni prima dell’evento.

NB: Effettuare il Login su ticketing per acquistare i biglietti con tariffe riservate ai soci.