Venerdì 25 settembre 2026 20:00
AISpeak - Tasting
Questo modulo offre un approfondimento sulla tecnica della degustazione, seguendo la scheda dell'Associazione Italiana Sommelier e ampliando il vocabolario tecnico in inglese:
• Esame visivo: Colore, limpidezza e consistenza del vino.
• Esame olfattivo: Riconoscimento degli aromi primari, secondari e terziari, e la loro descrizione in inglese.
• Esame gusto-olfattivo: Analisi della struttura, durezze, morbidezze, equilibrio, persistenza e retrogusto.
• Scheda di degustazione: Utilizzo della scheda AIS e dei termini tecnici per una comunicazione precisa e professionale.
La sessione si conclude con la degustazione di due vini diversi, durante la quale i partecipanti applicano le tecniche apprese, descrivendo ogni fase della degustazione in lingua inglese.
Invitiamo i partecipanti a munirsi, come di consueto, dei propri bicchieri da degustazione.
Al termine dell'incontro, condivideremo un momento conviviale.
Sede dell’evento
Hotel Tiepolo Vicenza
Hotel 4 stelle con Ristorante Le Muse e Centro Cogressi.con varie sale modulabili ed una capienza di 800 persone totali.. Vicenza città ricca di storia architettonica, industriale, religiosa, terra di scrittori è facilmente visitabile dal Vicenza Tiepolo Hotel che si trova in una posizione strategica per raggiungere non solo il centro storico (auto o mezzi pubblici con fermata fronte hotel linea 1) ma anche il quartiere fieristico e la zona industriale Ovest con il proprio mezzo. Non posizionato in zona ZTL e raggiungibile dal casello autostradale Vicenza Ovest comodo agli svincoli delle tangenziali, l’hotel è dotato di parcheggio sotterraneo (70 posti auto) oppure scoperto (25 posti) ed offre varie soluzioni di spostamento autonome con corta tempistica per il raggiungimento della propria destinazione.
Relatori
Michael Flanigan
Ha frequentato il liceo scientifico. Bilingue (italiano ed inglese come madrelingua) e con ottima conoscenza del francese. Ottiene il diploma di Sommelier AIS nel 2012 e di degustatore ufficiale nel 2014. Ha seguito i corsi di tecnica della comunicazione e per direttore di corso. Ha ricoperto la carica di Delegato provinciale a Vicenza dal 2014 al 2018 e di Consigliere regionale dal 2018 al 2022. E' consulente di marketing ed export sales manager. Da oltre 30 anni opera nel commercio internazionale multisettoriale e dal 2007 è specializzato nel settore enologico e tematiche annesse. Ha un'importante competenza in public e motivational speaking oltre che in marketing communication.Grande appassionato di vino e di cibo, ha condotto con bella dialettica numerosi eventi e lezioni a corsi di avvicinamento al vino. Si definisce entusiasta, dinamico e comunicativo e "a tempo perso" anche pensionato!