Domenica 18 ottobre 2026 15:00
Masterclass: Recantina, storia, territorio, carattere
A lungo quasi dimenticata e oggi protagonista di una straordinaria rinascita, la Recantina è uno dei vitigni autoctoni che meglio raccontano il profondo legame tra vite, storia e territorio del Montello e dei Colli Asolani. Un patrimonio viticolo recuperato dopo aver rischiato di scomparire, divenuto oggi espressione di biodiversità e simbolo di una rinnovata attenzione verso le varietà storiche del Veneto.
La masterclass accompagnerà i partecipanti in un percorso tra memoria, riscoperta e identità territoriale, attraverso una selezione di vini capace di mettere in luce le caratteristiche distintive della Recantina e le sue diverse interpretazioni. Il calice diventerà così lo strumento per comprendere l’evoluzione di questo affascinante vitigno e il rapporto che lo lega al suo territorio d’origine.
Un racconto che guarda al passato ma anche al futuro, attraverso il lavoro dei produttori e del Consorzio per la valorizzazione di una varietà dalla forte personalità, oggi capace di ritagliarsi un ruolo sempre più riconoscibile nel panorama dei grandi vitigni autoctoni veneti.
La degustazione sarà guidata da un rappresentante del Consorzio Vini Asolo Montello e da Federico Cocchetto, relatore AIS.
Sede dell’evento
Musei civici di Treviso - Sede di Santa Caterina
Edificato in un affascinante complesso conventuale, il museo ospita collezioni di arte antica, coprendo un lungo arco di tempo, dall’età del bronzo al Rinascimento. La Chiesa gotica ospita lo spettacolare “Ciclo di Sant’Orsola” di Tomaso da Modena, mentre nella pinacoteca sono esposti capolavori dell’arte italiana tra il ‘400 ed il ‘700, da Lorenzo Lotto a Gentile da Fabriano, da Giovanni Bellini a Tiziano, da Guardi al Tiepolo, in un susseguirsi di emozioni. Non manca una ricchissima collezione archeologica che mostra la vita nel territorio dall’età del bronzo sino ai reperti romani.