Vini Eroici del Triveneto

Ci sono luoghi in cui coltivare la vite significa confrontarsi ogni giorno con la montagna, le forti pendenze, la roccia, il vento o la vicinanza del mare. Sono i paesaggi della viticoltura eroica, territori nei quali il lavoro dell’uomo diventa parte essenziale dell’identità del vino.

La Masterclass, guidata da Angela Rech, docente AIS Veneto, sarà un viaggio attraverso alcuni dei paesaggi viticoli più affascinanti del Triveneto: dalle vigne delle Dolomiti alle ripide Rive di Valdobbiadene, dalla Val di Cembra alla Laguna di Venezia, fino alla pietra e al vento del Carso.

Cinque vini, espressione di territori profondamente diversi, permetteranno di comprendere come altitudine, pendenza, clima e condizioni ambientali estreme possano trasformarsi in carattere, identità e unicità nel calice.

Un percorso tra vino, paesaggio e lavoro dell’uomo, per raccontare una viticoltura difficile da praticare, ma proprio per questo capace di custodire territori e restituirne espressioni irripetibili.

Vini in degustazione 

• Pavana “Mascaron” – Vigneti delle Dolomiti IGT – Nicola Dall’Agnol
• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Guia – Bisol
• Dorona della Laguna di Venezia 
• Müller-Thurgau Trentino DOC – Pelz
• Vitovska del Carso DOC – Friuli-Venezia Giulia – Castelvecchio

 

L'evento si svolgerà all'interno della manifestazione Dolomiti HORECA nel padiglione Longarone Fiera