Associazione ed organigramma dell'associazione Italiana Sommelier Veneto

L'associazione

Il vino, una vera passione

L'Associazione Italiana Sommelier del Veneto nasce con l'obiettivo di promuovere la conoscenza del vino attraverso la formazione di professionisti che hanno il compito di diffonderne una corretta cultura anche in rapporto alle locali tradizioni gastronomiche.

Sono questi i sommelier, veri e propri testimoni qualificati della degustazione del vino, del territorio, della tradizione.
Il vino, infatti, non è semplicemente una bevanda ma racconta la storia dell'uomo e la passione per il territorio.

3900

Associati

69,5%

Uomini

30,5%

Donne

33%

ha meno di 35 anni

12%

Sommelier Professionisti

88%

Sommelier

Una associazione, una storia, i suoi uomini

La storia di un'associazione la fanno gli uomini, con impegno e passione.

Grazie a questo fin dalla sua nascita, nel 1971, la sezione territoriale del Veneto ha visto una costante crescita, sia come numero di soci sia come numero e qualità delle iniziative, il fine di tanto impegno è la diffusione della conoscenza del mondo del vino in generale e la valorizzazione dei vini veneti in particolare. A testimonianza del ruolo acquisito nel settore, nel 1974 AIS viene riconosciuta come personalità giuridica con decreto del Presidente della Repubblica. Un grande traguardo, raggiunto anche grazie ai soci veneti che hanno promosso lo sviluppo dell'associazione nazionale, la cui carica di presidente è stata ricoperta anche da sommelier veneti. Se oggi la qualifica professionale di sommelier AIS è sinonimo di profonda competenza, lo si deve quindi alla scuola di grandi maestri veneti che hanno insegnato a valorizzare il rapporto tra vino e tradizioni locali. Per questo i sommelier veneti sono riconosciuti in tutto il mondo come portavoce della civiltà del vino veneta e dei suoi valori.

Corsi realizzati
in un anno

500

Sommelier di 3° livello
formati ogni anno

1200

persone in
formazione permanente

11000

bottiglie all'anno aperte
nei corsi di formazione

docenti

direttori di corso

assistenti di corso

La cultura, un'esperienza appassionante

L'attività formativa è il fiore all'occhiello dell'associazione, un percorso collaudato ed aggiornato in 50 anni di esperienza sul campo, per preparare i futuri sommelier, la vera forza di AIS. Un percorso didattico alla portata di tutti, rivolto sia a chi ricerca una formazione completa, sia a chi semplicemente desidera approfondire i propri interessi.

Viticoltura, tecnica di degustazione, metodologia di abbinamento cibo-vino sono gli argomenti fondamentali trattati in modo scientifico nei 3 livelli del corso di formazione professionale per Sommelier. Il Sommelier AIS una volta concluso questo percorso formativo potrà perfezionare ed accrescere la sua preparazione con ulteriori livelli di approfondimento attraverso aggiornamenti, seminari e corsi di specializzazione, mettendo così a frutto le proprie attitudini e porle poi a servizio dell'Associazione o di chi ad essa si rivolge per ottenerne servizi qualificati. Questa complessa struttura formativa, che coinvolge mediamente 25 sedi sparse in tutte le province venete e circa un migliaio di allievi coinvolti in formazione permanente, si regge su una macchina organizzativa collaudata e sostenuta da un corpo docente qualificato. E' grazie a questa esperienza e a questi mezzi che AIS Veneto può oggi essere presente con i propri docenti anche nelle scuole di settore e nelle università, con un selezionato gruppo di Relatori in grado di soddisfare qualsiasi necessità formativa.
AIS veneto pone anche grande attenzione alla formazione continua di tutti i propri operatori con aggiornamenti, seminari e corsi di specializzazione. Nasce così un Gruppo di Servizio qualificato che assicura il servizio e la mescita del vino ovunque richiesto. Poi un Gruppo di Degustatori Ufficiali, che affinano costantemente la tecnica di degustazione, e sono scelti per affrontare commissioni di degustazioni, concorsi enologici e degustazioni di prodotti alimentari DOP, IGP e STG.

Degustazioni locali

Eventi regionali

10000

Presenze l'anno

Il presidio della cultura

Il sostegno nella promozione della cultura del bere consapevole, dei vini e delle bevande alcoliche, e di tutta la gastronomia regionale, trova forma anche in prestigiose manifestazioni organizzate ogni anno direttamente da AIS Veneto.

Su tutte ricordiamo "300x100 - Vini e cantine del Veneto", il "Concorso Miglior Sommelier del Veneto", "Alba Vitae", il "Concorso Il risotto del Sommelier", solo per citarne alcune. Non sono da meno tutte le serate di degustazione a tema organizzate mensilmente in tutte le Delegazioni Provinciali di AIS Veneto.
Una rete capillare di diffusione di cultura eno gastronomica a cui si aggiungono tutti i più importanti eventi organizzati da consorzi di tutela ed enti di promozione regionali e provinciali dove i Sommelier AIS sono costantemente presenti.

5000

Copie della rivista

2500

Vini recensiti nella guida

7500

Contatti nella newsletter

5000

Like sui social

15000

Utenti WEB/mese

La comunicazione

Per rafforzare la presenza sul territorio AIS Veneto ha sviluppato un'attività di comunicazione integrata che consente di trattare con competenza professionale tematiche vitivinicole e culturali, di informare sulle principali manifestazioni regionali, di dare visibilità alle realtà vitivinicole locali. Il tutto attraverso più strumenti.

Il sito internet e la relativa newsletter assieme alla rivista Sommelier Veneto e il supporto dei social network sono parte di un sistema di comunicazione che consente di sfruttare appieno le caratteristiche dei diversi mezzi. Sulla carta contenuti originali prodotti senza l'assillo della tempistica, sul web le news e tutto quanto attiene ad una fruibilità immediata, attraverso uno stile e scelte grafiche puntano ad un layout elegante, coerente con lo spessore dei contenuti.
Il nuovo portale è anche uno strumento in grado di fornire una articolata serie di servizi rivolti ai soci e alle aziende del settore, del mondo del vino e della ristorazione. Uno spazio autorevole sul mondo dell'enogastronomia veneta dove accanto ai servizi dedicati ai soci AIS e agli operatori ha particolare rilievo l'attività editoriale rivolta al grande pubblico degli appassionati. Un pezzo importante di questo sistema è "Vinetia - Guida ai vini del Veneto", che costituisce una fotografia delle migliori produzioni vitivinicole venete sulla base di una sistematica analisi di più di 1300 vini. Uno strumento indispensabile per conoscere approfonditamente, dal punto di vista enologico, una regione che è leader a livello nazionale nella produzione e che, da sola, copre quasi il 20% dei vini a denominazione italiani.

Organigramma Regionale