Sabato 4 ottobre 2025 09:30
Il fascino del Rodano: dai vigneti al calice
Seminario a cura di Samuel Cogliati Gorlier
Probabilmente il più importante fume di Francia. Un areale di antichissima vocazione viticola e un corridoio ampelografco di cruciale importanza. Un territorio viticolo molto esteso e assai più diversifcato di quanto non si creda.
Il Rodano è tutto questo: patria di prestigiosi vini rossi e di sofsticati bianchi dalla sorprendente raffnatezza.
C’è una valle del Rodano settentrionale, abbarbicata ai contrafforti del Massiccio Centrale, di origine prevalentemente cristallina e metamorfca. È il regno della Syrah e delle piccole, blasonatissime appellations dove impera questo fortunato vitigno, su ripidissimi, ingrati terrazzamenti: dalla Côte-Rôtie all’Hermitage, da Cornas a Saint-Joseph.
C’è una valle del Rodano meridionale, di tutt’altra conformazione geologica e
morfologica, dove le superfci dedicate a Bacco sono molto più vaste e l’impostazione vinicola tendente all’assemblaggio. È qui che il fascinoso Grenache si esprime al meglio, spesso in alchimia con altri pregiati vitigni. Dai cru delle Côtes-du-Rhône a Châteauneuf-du-Pape, ci si arrende all’incanto di un territorio di chiara identità
mediterranea.
C’è infne il Rodano dei vini bianchi, troppo spesso ignorato o trascurato, che facendo leva sulla classe cristallina della Clairette, della Marsanne, della Roussanne e del Viognier offre bottiglie sorprendenti e ammalianti.
Di tutto questo, e di altro ancora - la natura del terroir, le tradizioni vinicole, la Storia millenaria... - ci occuperemo guidati da Samuel Cogliati Gorlier, alla scoperta di una regione di cui, nonostante l’invidiato palmares, si parla (e si assaggia) ancora troppo poco.
Programma del seminario
• 09:30 Registrazione iscritti
• 10.00 Prima sessione - Rodano nord
Nella granitica signoria della Syrah, dove risuonano nomi leggendari
• 13:00 Pranzo
• 14:30 Seconda sessione - Rodano sud
Lasciarsi conquistare dal talento nascosto e scoprire una classe inequivocabile
• 17:30 Termine lavori
In degustazione
12 vini di eccellenza serviti rigorosamente alla cieca, allo scopo di accrescere il piacere della degustazione e della scoperta, proteggendoci dal condizionamento dalle etichette.
E' obbligatorio per tutti i partecipanti, soci e simpatizzanti, portare i propri bicchieri.
Per informazioni Franca Bertani: 327 725 9066
Sede dell’evento
DB Hotel Verona
DB Hotel Verona vi accoglie in un ambiente confortevole, di design, moderno e curato nei minimi particolari, per rendere piacevole e indimenticabile il vostro soggiorno. L’hotel si trova in una posizione strategica – a solo un minuto di distanza dall’aeroporto di Verona Valerio Catullo e vicino alle uscite autostradali di Verona Nord A22 e Sommacampagna A4.
Tutte le camere hanno standard 4 stelle e sono perfettamente insonorizzate, con letti doppi e ampi per garantire il miglior riposo.
Il centro congressi dispone di 7 sale meeting, tutte illuminate da luce naturale e dotate di connessione wifi, impianti audio e video.
Relatori
Samuel Cogliati
Samuel Cogliati, nato a Lione nel 1976, italo-francese, è scrittore, editore e divulgatore indipendente. È il fondatore e direttore di Possibilia (www.possibiliaeditore.eu), casa editrice specializzata nei libri sul vino, in particolare quello transalpino. E' membro della redazione e del comitato di degustazione del periodico francese LeRouge&LeBlanc. Ha al suo attivo numerosi libri sul vino. Dal 2003 si dedica inoltre con regolarità alla didattica (corsi, master, seminari), con particolare attenzione alla Francia e ai suoi territori. Collabora stabilmente con AIS dal 2012.