Sabato 14 novembre 2026 la Stazione Leopolda di Firenze ospita Vitae in deguSTAZIONE, la presentazione della Guida Vitae 2027 dell'Associazione Italiana Sommelier. Dopo il grande afflusso di pubblico dello scorso anno, l'appuntamento torna a trasformare il lancio della guida in una giornata di festa dedicata al vino italiano, aperta ai soci AIS e a tutti gli appassionati.
Il tema dell'edizione: l'annata
La nuova edizione ruota attorno al concetto di annata, letto attraverso il rapporto tra uomo e natura, tra ciclicità e complicità. Ogni vendemmia diventa così il frutto di un dialogo irripetibile tra l'ambiente e il lavoro in vigna.
Vitae 2027 conferma la struttura introdotta con l'edizione precedente, articolata in quattro selezioni da cento vini ciascuna: 100 Grandi Vini, 100 Vini di Territorio, 100 Vini Rivelazione e 100 Vini Valore. Quattro chiavi di lettura diverse per raccontare l'eccellenza enologica italiana.
400 vini ai banchi d'assaggio
Il cuore della giornata è la degustazione. Il percorso segue l'impianto della guida e accompagna i visitatori tra le 400 etichette selezionate, distribuite nelle quattro aree tematiche. Ai banchi sarà possibile parlare direttamente con i produttori e approfondire il legame tra vino, territorio e annata.
Accanto ai banchi trovano posto la social room per video e interviste e le aree dedicate a bar e ristorazione.
La finale del Miglior Sommelier d'Italia
Tra i momenti più attesi c'è la finale del Concorso Miglior Sommelier d'Italia Premio Trentodoc, in programma sul palco centrale. La prova misura la preparazione tecnica dei concorrenti insieme alla loro capacità di raccontare il vino al pubblico. In sala si scoprirà chi raccoglierà il testimone di Ilaria Lorini, vincitrice dell'edizione 2025.
Il programma
• 10:30 apertura al pubblico con il taglio del nastro, saluti del Presidente Nazionale AIS Sandro Camilli e delle autorità, apertura dei banchi d'assaggio
• 11:00 finale del Concorso Miglior Sommelier d'Italia Premio Trentodoc
• 12:15 consegna del Premio Bonaventura Maschio, del Premio Repower e del Premio Surgiva, proclamazione del Miglior Sommelier d'Italia
• dalle 14:30 presentazione della Guida Vitae 2027
• 19:30 chiusura della manifestazione
Nel corso della giornata è previsto anche un incontro dedicato alla stampa estera. La guida arriva a Firenze dopo una tappa internazionale: il 3 novembre, nella sede di Pall Mall 67 a Londra, viene presentato il volume delle selezioni tradotto in inglese.
Biglietti
Le prevendite sono aperte online sul circuito Box Office Toscana, tramite lo store AIS.
• In prevendita: 25 euro per i soci AIS, 40 euro per i non soci
• Il giorno dell'evento: 40 euro per i soci AIS, 60 euro per i non soci