Redazione
Dopo i positivi riscontri degli ultimi anni, in occasione di questa 49a edizione del Vinitaly – il salone dei vini e distillati più importante al mondo in programma a Verona da domenica 22 a mercoledì 25 marzo – l’Associazione Italiana Sommelier ripropone diversi punti di ritrovo per incontrare Soci e appassionati:
- lo stand istituzionale (Padiglione 7, area D10), completamente rinnovato in occasione del 50° anniversario dell’AIS, in cui sarà possibile ricevere ogni tipo di informazione sulle attività didattiche e gli eventi organizzati lungo l’intera Penisola, trovare tutte le pubblicazioni, l’oggettistica associativa e le ultime novità pensate per festeggiare insieme il compleanno dell’associazione;
- la lounge (Padiglione 9, 1° piano, sala D), un innovativo spazio di accoglienza, elegante ed esclusivo, inaugurato nel 2011, in cui i dirigenti AIS saranno lieti di incontrare tutti i Soci, sempre in compagnia di un buon calice di vino e di prodotti gastronomici di qualità. Anche per questa edizione il locale è stato curato dall’architetto e sommelier Alessia Cipolla, in un allestimento che avvicina le linee del moderno design al mondo del vino (per accedere alla sala dovrà essere esibita la tessera associativa);
- lo stand del Mipaaf (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), al pianterreno del Palaexpo, presso il quale l’AIS prenderà parte agli eventi riportati qui di seguito.
Domenica 22 marzo 2015
17.30 – 18.30: Il Parmigiano Reggiano, eccellenza italiana, declinato in diverse stagionature, incontra le differenti tipologie del Franciacorta. Degustazione guidata dal Presidente nazionale dell’AIS Antonello Maietta.
Lunedì 23 marzo 2015
13.30 – 14.30: Cinquant’anni dell’Associazione Italiana Sommelier (1965 – 2015) - Presentazione del Congresso Nazionale 2015 – Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Franciacorta – Presentazione del progetto BiancoRossoGreen, dedicato all’ambiente e al profilo sociale.
Martedì 24 marzo 2015
13.30 – 14.30: Presentazione della V Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio – L’alta artigianalità italiana come partner delle eccellenze agricole – La staffetta lungo la Penisola attraverso le Associazioni regionali dell’AIS con il tastevin realizzato dal Maestro Gerardo Sacco – Le Università al servizio della comunicazione del vino.
Mercoledì 25 marzo 2015
10.30 – 11.30 (Area Talk Show): Presentazione dell’evento “Perle d’Italia, viaggio spumeggiante tra le bollicine nostrane” alla presenza dei produttori - I concorsi tematici: Ambasciatore del Metodo Classico Italiano e Miglior Sommelier del Lambrusco.
Nella giornata di lunedì 23 marzo sarà presente presso lo stand AIS e la lounge il celebre grafico umorista Valerio Marini, dalla cui tagliente matita prenderanno forma simpatiche vignette per i Soci AIS.
In occasione del Vinitaly partirà anche il progetto BiancoRossoGreen, nell’ambito del programma quadriennale “AIS per il Sociale”, per promuovere il riuso o il riciclo del sughero dei tappi delle bottiglie che altrimenti finirebbero in discarica.
Le degustazioni AIS
Non mancheranno alcuni eventi esclusivi per incontrare da vicino i produttori che hanno fatto la storia dell’enologia italiana:
Barolo e Brunello di Montalcino – Viaggio al centro del terroir
Lunedì 23 marzo, ore 10.30 – Sala Argento, Palaexpo
Focus di degustazione sul BAROLO – (posti esauriti)
VIETTI – Barolo Lazzarito 2011
PODERI ALDO CONTERNO – Barolo Bussia Romirasco 2009
ROAGNA-I PAGLIERI – Barolo La Pira 2009
GIACOMO CONTERNO – Barolo Cascina Francia 2005
MASSOLINO – Barolo Riserva Vigna Rionda 2005
ROBERTO VOERZIO – Barolo Riserva 10 anni Fossati-Case Nere 2004
MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO – Barolo Riserva Monprivato Ca’ d’Morissio 2003
Martedì 24 marzo, ore 15.15 – Sala Tulipano, Palaexpo
Focus di degustazione sul BRUNELLO DI MONTALCINO
LE POTAZZINE – Brunello di Montalcino 2009
PODERE SAN LORENZO – Brunello di Montalcino Bramante 2008
LISINI – Brunello di Montalcino Ugolaia 2008
POGGIO DI SOTTO – Brunello di Montalcino Riserva 2008
CERBAIONA – Brunello di Montalcino Riserva Storica 2008
BIONDI SANTI – Brunello di Montalcino Tenuta Greppo 2006
IL PARADISO DI MANFREDI – Brunello di Montalcino Riserva 2000
Degustazioni su prenotazione al costo € 20,00 per i Soci AIS / € 40,00 per i non Soci
Perle d’Italia – Viaggio spumeggiante tra le bollicine nostrane
La degustazione che aprirà ufficialmente le manifestazioni celebrative dei 50 anni dell’Associazione Italiana Sommelier si terrà durante la “Giornata del Sommelier” di mercoledì 25 marzo 2015.
Mercoledì 25 marzo dalle ore 10.30 alle ore 17.00 – Sala Argento, Palaexpo
Alle ore 11.30 ci sarà il brindisi ufficiale alla presenza della dirigenza AIS e dei produttori
Le 100 aziende presenti con il loro prodotto più rappresentativo:
Abate Nero, Accademia del Vino Cadelaghet, Agraria Riva del Garda, Al Canevon, Altemasi, Anteo, Arunda, Astoria, Balter, Baracchi, Bellaveder, Guido Berlucchi, Biancavigna, Bisol, Borgo dei Posseri, Campi Valerio, Cantina Aldeno, Cantina della Volta, Cantina d’Isera, Cantina Mori Colli Zugna, Cantina Novelli, Cantina Sociale Trento, Cantina Toblino, Cantine del Notaio, Cantine Monfort, Cantine Sardus Pater, Marco Carpineti, Catabbo, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Ceci, Cembra Cantina di Montagna, Cesarini Sforza, Cherchi, Collavini, Collefrisio, Colonnara, Conte Emo Capodilista - La Montecchia, Conti Wallenburg, Alessio Dorigo, Due Palme, Endrizzi, Falchini, Felsina, Ferrari, Ferrocinto, Feudo Antico, Gianfranco Fino, Fongaro, Fontanavecchia, Garofoli, Giorgi, Piergiovanni Giusti, I Borboni, I Greco, I Vigneri, Nikolaj Simon Komjanc, La Palazzola, Letrari, Librandi, Lungarotti, Malibran, Marcato, Maso Martis, Menegotti,Moser, Opera Vitivinicola in Val di Cembra, Orsolani, Gianfranco Paltrinieri, Paternoster, Perla del Garda, Pisoni, Quartomoro di Sardegna, Revì, Righetti, Rizzi, Rotari, Ruggeri, San Michael, Santa Barbara, Santa Venere, Serracavallo, Armando Simoncelli, Statti, Tanorè, Tenuta Maffone, Tenuta San Francesco, Marco Tonini, Velenosi, Vigne Surrau, Vigneti Pittaro, Villa Crespia - Arcipelago Muratori, Villa Rinaldi, Vis Amoris, Viticoltori in Avio, Vivallis, Zanotelli, Giorgio Zeni, Roberto Zeni.
La partecipazione è gratuita per i Soci AIS e non necessita di prenotazione.
L’Associazione Italiana Sommelier sarà inoltre presente tramite le proprie Associazioni Regionali presso:
AIS VENETO - Regione Veneto (Pad. 4, area D4/E4)
Camera di Commercio di Verona (Pad. 5, area C4)
AIS FRIULI VENEZIA GIULIA - Consorzi di Tutela Vini Friuli Venezia Giulia (Pad. 6, area C7/E8)
AIS LIGURIA - Unioncamere Liguria - Enoteca Regionale (Pad. 12)
AIS UMBRIA - Consorzio di Tutela Montefalco (Pad. 8, area collettiva Umbria)
AIS ABRUZZO - Regione Abruzzo (Pad. 12)
AIS MOLISE - Unioncamere Molise (Pad. 8, area F6/F7)
AIS PUGLIA - Regione Puglia (Pad. 11)
AIS SARDEGNA - Regione Sardegna (Pad. 8, area collettiva Sardegna)
