Identità Basaltiche: dieci cantine, un suolo vulcanico

Qualche giorno fa, presso l’azienda Dal Maso di Montebello Vicentino, si è tenuta la presentazione di un interessante progetto enoturistico denominato “Identità Basaltiche”.

“Dieci cantine, un suolo vulcanico” è lo slogan scelto dalle aziende aderenti, per condensare l’essenza di questa nuova aggregazione. Il basalto è infatti l’anima della matrice vulcanica che caratterizza i suoli su cui poggiano i vigneti di garganega e durella nel territorio collinare dei comuni di Gambellara e Montebello Vicentino. Proprio a Gambellara, il Parco San Marco ospita i resti dei basalti colonnari, spettacolari formazioni vulcaniche a forma di prismi esagonali risalenti all’Eocene, che sono stati studiati fin dal Settecento e oggi sono un Luogo del FAI.

L’unione fa la forza, si dice, e qui, giustamente, l’aggregazione ha prodotto l’offerta di un articolato percorso di scoperta della storica viticoltura sulle colline di Montebello Vicentino e Gambellara e declinato nei vini delle Denominazioni Gambellara e Lessini Durello.

Giovanni Ponchia, direttore dei Consorzi Gambellara e Colli Berici e Vicenza ha illustrato le caratteristiche geologiche e paesaggistiche dell’area, che unisce un’altissima presenza di basalto alla coltivazione dei vigneti a pergole e terrazze.

Nicola Menti ha focalizzato l’attenzione sulle caratteristiche delle due varietà storicamente presenti sul territorio, evidenziando la versatilità della garganega, e la vibrante freschezza della durella.

Valentina Marchesini di Corte Capitelli e Camilla Balbo, enologa di Volcanalia, hanno descritto l’obiettivo del progetto: le aziende si propongono come ambasciatrici del territorio, trasmettendo valori, saperi e passioni e offrendo agli enoturisti  la possibilità di visitare le cantine e di assaggiare i loro vini, attraverso quattro itinerari permanenti ad anello che attraversano le colline.

La mappa presentata evidenzia con colori diversi gli itinerari, che sono percorribili a piedi, in bici e anche con mezzi a motore.

L’identità vulcanica dei vini, originata dai suoli basaltici, è riassunta nel logo del progetto, realizzato da Smash Studio, una forma che può ricordare più aspetti: le pietre nere del suolo vulcanico, il percorso tra le colline, una foglia di vite, una vigna sul basalto.

Sono previsti eventi promozionali, il primo dei quali si terrà domenica 14 giugno: sarà la prima edizione di Selvaticamente, una manifestazione che permetterà di scoprire i percorsi sui colli di Montebello e Gambellara e di essere accolti nelle cantine, con partenza dalla piazza di Selva di Montebello.

Le aziende aderenti:

Cavazza - Casa Cecchin - Corte Capitelli - Cortenera - Dal Maso -Menti - Sordato - Tenuta Maule -Tonello - Volcanalia.

 

Info: identitabasaltiche.it