La scuola concorsi di AIS Veneto cambia pelle, nasce AIS Training LAB.
Un progetto di alta formazione che rientra nella nostra Accademia ma che vuole essere fruibile da parte di tutti i soci.
AIS TRAINING LAB è la palestra dei Sommelier del futuro.
Un centro di allenamento pratico post-diploma, che prevede approfondimenti e prove sul campo per migliorare comunicazione, tecnica di servizio e di degustazione.
Un nuovo progetto ad ampio raggio pensato:
- Per i Neodiplomati che vogliono imparare a comunicare meglio.
- Per i Soci esperti che vogliono rinfrescare la tecnica.
- Per chi vuole prepararsi ai Concorsi nazionali e territoriali.
Molte sono le tematiche che verranno proposte:
- Public Speaking: Raccontare un territorio in poco tempo
- Degustazione emozionale
- Performance: Gestire lo stress durante un servizio o una degustazione pubblica
- Analisi Rapida: Centrare il profilo di un vino in tempi brevi e con precisione
Si tratterà di un laboratorio itinerante che ci permetterà di conoscere i nostri territori viticoli, cambiando sede ad ogni lezione.
6 saranno gli appuntamenti, sempre di lunedì dal 20 aprile al 25 maggio, clicca qui per consultare e scaricare il programma.
Per ogni ulteriore richiesta puoi contattare Lorena Ceolin, responsabile di Ais Training Lab.