Redazione
Cos'è il Rosone:
il rosone indica un range all’interno del quale si colloca la valutazione in punti di ogni vino. Riprende la forma dei quadrilobi che decorano la facciata di Palazzo Ducale, di Ca’ d’Oro e di tanti altri palazzi della Repubblica Serenissima costruiti in stile gotico veneziano. È uno dei motivi più caratteristici e
ricorrenti dell’iconografia veneziana. Famigliare e facile da ricordare, come vuole essere il simbolo che rappresenta il punteggio ottenuto dal vino in commissione di degustazione:
- 4 Rosoni: da 91 a 100 punti
- 3 Rosoni: da 86 a 90,99 punti
- 2 Rosoni: da 81 a 85,99 punti
- 1 Rosone: < 81 punti
Il Ducato è invece una valutazione della qualità attribuita al vino in rapporto al prezzo all’origine. Il Ducato d’oro, detto anche Matapan, è la moneta più preziosa tra quelle emesse dalla zecca veneziana all’epoca dei Dogi. Viene conferita solo ai vini che offrono una qualità eccellente ad un prezzo vantaggioso. Non un semplice rapporto qualità/prezzo ma una elaborazione matematica che tiene in debita considerazione l’impegno e i costi che un produttore affronta per arrivare ai punteggi più alti.
Ecco gli spumanti Metodo Classico di Vinetia 2018 premiati con 4 Rosoni:
