Eventi
Dalla redazione
venerdì 27 aprile 2018

Le cantine dell'Abbazia di Praglia

A DOCG Wine Experience una visita guidata per esplorarle

Redazione

Durante DOCG Wine Experience di domenica 6 maggio sarà possibile scoprire i segreti dell'Abbazia di Praglia, con una visita guidata alle sue cantine che partirà alle 14.00.
L'antica abbazia benedettina è stata costruita tra l’XI e il XII secolo ai piedi dei Colli Euganei, quando i monaci hanno introdotto in questa zona colture intensive come quella della vite. L'interesse dei monaci di Praglia per vigne e vini è custodita in documenti di quasi mille anni fa, ma che sono ancora in grado di raccontare la maestria della coltivazione e della preparazione del vino.
Nella cantina del monastero si respira questa storia, dove l'antica arte benedettina del lavorare a mano, del fare bene le cose, oggi incontra le tecniche nuove e la costante ricerca per produrre vini di ottimo valore.
In Abbazia si coltivano oggi 10 ettari di vigneto a denominazione di origine controllata, dove trovano posto i tradizionali vitigni come la garganega, il friularo, il moscato fior d'arancio e alcune varietà internazionali.

Eventi da non perdere
DOCG Wine Experience 2018
DOCG Wine Experience 2018
sfoglia la gallery dell'evento





articoli correlati
40 sfumature di Rosé
venerdì 14 giugno
La delegazione di Belluno si tinge di rosa per una sera
Nel Delta del Po tra isole e conchiglie
venerdì 7 giugno
Mediterraneo: i vini delle sue isole minori
Un mondo di Sauvignon…”La Versatile eccellenza di un vitigno internazionale”
venerdì 31 maggio
VINI DA VITIGNI RESISTENTI PER UNA VITICOLTURA SOSTENIBILE
martedì 28 maggio
Coniugare l’eccellenza organolettica della vitis vinifera con la resistenza naturale alle